Puré de Brócolos e Batata Doce [Bimby/Thermomix]

Bom dia ,trago-vos uma sugestão muito saudável e diferente.
Desta vez acompanhei com peixe mas é um acompanhamento ideal para qualquer tipo de receita .







Ingredientes:

300 g de batata doce
300 g de brócolos
1 colher de sopa de manteiga
20 g/ml de leite
Sal e Noz moscada
Cebolinho fresco

Arranjar a batata doce [aos cubos pequenos] e os brócolos [usei congelados] da marca Frip
Colocá-los na varoma da Bimby temperados com sal.
Programar :30 mn/Varoma/vel1
Seguidamente,Junte a manteiga e coloque os legumes no copo e programe:10 seg/vel 4
Rectificar os temperos e juntar a noz moscada o leite.
Programar:10 seg/vel4.
Servir como opção de acompanhamento para peixe ou carne polvilhado de cebolinho fresco.
Nesta receita optei por acompanhar com perca assada e adorei :)

Marca parceira para esta receita Frip

Deliciem-se!

Comentários

  1. Adoroooooo!! salmão e brócolos com batata doce (mas em separado) são quase prato do dia todas as semanas cá em casa :)mas assim parece-me ser uma delícia também <3 beijinhoooos

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  2. Adoro brócolos e assim parece-me uma óptima ideia para comer :)
    gulosoqb.blogspot.pt

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