Boa tarde,como não sou grande fã de carne,a maior parte das vezes tenho que inventar uma forma mais "Atractiva" de a consumir.
Desta vez e quase como sempre,foi tudo a olho e por impulso mesmo.
Ficou maravilhoso e com toque de molho agridoce que adorei!
Ingredientes:
Bifes de Frango *finos [usei 8]
1 colher de sopa de mostarda
2 laranjas [Uma para sumo/Outra para decorar]
2 colheres de sopa de margarina
Alho em pó
Alecrim desidratado
Sal
Tempere os bifes com sal,alho em pó e alecrim e deixe-os repousar meia hora.
Numa frigideira,coloque a margarina e deixe-a derreter lentamente em lume brando sem queimar.
Coloque os bifes e deixe-os fritar de um lado e do outro.
Coloque a mostarda no molho,envolva e deixe fritar mais um pouco.
Por fim, junte o sumo de uma laranja e apague o lume [deixe apurar]
Decore com a laranja e sirva com legumes.
Deliciem-se!!
Desta vez e quase como sempre,foi tudo a olho e por impulso mesmo.
Ficou maravilhoso e com toque de molho agridoce que adorei!
Ingredientes:
Bifes de Frango *finos [usei 8]
1 colher de sopa de mostarda
2 laranjas [Uma para sumo/Outra para decorar]
2 colheres de sopa de margarina
Alho em pó
Alecrim desidratado
Sal
Tempere os bifes com sal,alho em pó e alecrim e deixe-os repousar meia hora.
Numa frigideira,coloque a margarina e deixe-a derreter lentamente em lume brando sem queimar.
Coloque os bifes e deixe-os fritar de um lado e do outro.
Coloque a mostarda no molho,envolva e deixe fritar mais um pouco.
Por fim, junte o sumo de uma laranja e apague o lume [deixe apurar]
Decore com a laranja e sirva com legumes.
Deliciem-se!!
Humm... Esse molhinho está divinal. Que bom!! :)
ResponderEliminarBeijinhos
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
Também gosto do toque dos citrinos no frango! beijinhos
ResponderEliminarPerfeitos para mim pois adoro mostarda.
ResponderEliminarSeria um excelente jantar
Eu adoro frango e este está mesmo a piscar-me os olhos, para a próxima convida-me para o almoço :D
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb