sexta-feira, 3 de junho de 2016

Torcidos de Canela

Não haja dúvida que fazer biscoitos em casa até se torna bem divertido,ainda para mais quando se tem "brinquedos novos" :)
Nesta receita utilizei ingredientes básicos e a M-Press da Tupperware ,se não conhecem,aconselho-vos!!
Deixo-vos então uma sugestão doce,bem fácil e muito económica!!


Ingredientes:

100 g de açúcar amarelo
75 g de manteiga [Temperatura ambiente]
1 ovo + 1 gema
1 colher de café de Canela
250 g de farinha de trigo *com Fermento

Num robot de pastelaria[ou com a ajuda de uma batedeira] coloque a gema,o ovo com o açúcar e a manteiga e bata bem.
Junte  a farinha aos poucos e a canela e volte a bater até formar uma massa *bem ligada
[poderá necessitar de mais farinha]
*Interessa não estar a "Colar" demasiado.
Numa superfície enfarinhada.
Faça rolos finos e corte-os com 10 cm .[Utilizei a M-Press da Tupperware]
Dobre-os ao meio e torça-os.
Coloque-os em cima de uma folha de papel vegetal ou tapete de silicone.
Coloque-os no forno pré-aquecido a 180º 15 / 20 minutos.
Retire-os ,deixe-os arrefecer em cima de uma rede .
Conserve-os numa caixa fechada.











Deliciem-se!

Dicas:
*Poderão substituir a canela por erva -doce por ex
*Poderão pincelar estes biscoitos com gema de ovo ou doce de fruta/Mel ainda antes da cozedura
*Estejam atentos ao vosso forno[todos são diferentes]

8 comentários:

  1. Jesus... esses torcidos ao pé de mim desapareciam em 3 tempos... adoro!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Estão super apetitosos. Que giros!! :)
    Beijinhos!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  3. Também tenho um "brinquedo" destes e gosto muito! Vou guardar a sugestão. Estes bolinhas voam aqui por casa!

    Beijinhos

    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  4. Ficaram tão bonitos! Fazem lembrar as bolachinhas que eu e a minha avó ajudávamos a uma vizinha a fazer quando eu era miúda! Só que nesses tempos não havia estas maquinetas que dão tanto jeito! beijinhos

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  5. Agora lembrei-me que as latas das bolachas estão vazias, estas devem ser uma delícia :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  6. gosto tanto deste tipo de biscoitinhos ... abriste-me o apetite! :D
    beijinhos
    Carla

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Grata pela Visita e Comentários!